Risbearbetningomfattar huvudsakligen moment som tröskning, rengöring, malning, siktning, skalning, skalning och rismalning. Närmare bestämt är bearbetningsförfarandet som följer:
1. Tröska: Separera riskornen från broddarna;
2. Rengöring: Ta bort halm, massa och andra föroreningar;
3. Kornmalning: Ta bort skalen från det rengjorda riset för att få riskorn;
4. Sållning: Dela upp ris i olika kvaliteter med olika partikelstorlekar;
5. Skalning: Ta bort det yttre skalet på riset för att få brunt ris;
6. Borttagning av embryo: Efter att embryot av brunt ris har avlägsnats med embryoborttagningsmaskinen erhålls pastaris;
7. Malning av ris: Efter att pastan malts med en riskvarn, erhålls vitt ris.
Utrustning för bearbetning av ris
Det finns olika typer och skalor av risbearbetningsutrustning, men den grundläggande processen är liknande. Huvudutrustningen inkluderar tröskare, rengöringsmaskiner, spannmålskvarnar, siktmaskiner, skalmaskiner, avskalningsmaskiner och riskvarnar.
Kvalitetskontroll av ris
Kvalitetskontrollen av ris är avgörande förbearbetning av rismalningbehandla. Kvaliteten på ris påverkas av olika faktorer, såsom rissort, kvalitet, lagring, bearbetningsteknik, malningsteknik och utrustning. För att kontrollera kvaliteten på ris är det nödvändigt att hantera och justera dessa faktorer för att säkerställa att kvaliteten på varje parti ris är enhetlig och stabil.
Vanliga bearbetningsproblem
I processen med risbearbetning finns det några vanliga problem som kornbrott, överdrivet slitage, kornsprickor och färgskillnader. Dessa frågor måste åtgärdas i tid för att säkerställa kvaliteten och avkastningen av ris.
Kort sagt, hur ris blir ris är en mycket viktig och komplex process. Endast genom att anta korrekta bearbetningsmetoder och kontrollera kvaliteten kan högkvalitativa risprodukter erhållas.
Posttid: Jan-02-2025